Auf dieser 6- bis 9-stündigen Tour hast du die Möglichkeit, lokale Produzenten zu treffen, weltbekannte Lebensmittel zu probieren und interessante Fakten über den berühmten "Maestro" zu erfahren. Milchviehbetrieb Parmigiano Reggiano: Bei einer Führung erfährst du die Geheimnisse der Herstellung des berühmten "Königs der Käse". Am Ende der Tour wird dir ein Teller "Anolini in Brodo" serviert, gefüllte Ravioli mit Parmigiano Reggiano, serviert mit Brühe - ein typisches Gericht der Provinz Parma. Culatello di Zibello Produktion: Entdecke die Geheimnisse einer der am meisten unterschätzten Wurstsorten der Emilia-Romagna, des Culatello di Zibello. Diese Delikatesse kann nur in den Niederungen der Provinz Parma, in der Nähe des Flusses Po, hergestellt werden und wird in den Wintermonaten, wenn dichter Nebel herrscht, sorgfältig verarbeitet. Bei einer Führung durch die Produktionsstätte erfährst du alles über den Herstellungsprozess dieser Delikatesse, von den Rohstoffen bis zum Reifeprozess. Culatello-Verkostung in der "Osteria Vecchio Mulino Dallatana": Nimm an einer kostenlosen Verkostung von Culatello di Zibello und anderen exquisiten Köstlichkeiten im "Mulino Dallatana" teil. Nach der Verkostung kannst du die alten Keller aus dem Jahr 1700 erkunden, in denen der Culatello zu bestimmten Zeiten des Jahres immer noch hergestellt wird. Bevor wir unsere Tour abschließen, hast du noch die Gelegenheit, das Geburtshaus von Giuseppe Verdi zu besichtigen, dem berühmten "Maestro", dessen Werke weltweit bekannt sind und zum Ruhm der Stadt Parma beigetragen haben. Verlängere deine Tour mit einem inkludierten Mittagessen und erkunde am Nachmittag einige versteckte Juwelen. Wähle aus zwei Optionen. Option A: Auf den Spuren von Verdi Diese Option beinhaltet ein kostenloses Mittagessen im "Mulino Dallatana", das eine Vorspeise mit verschiedenen Aufschnitten, ein Hauptgericht und ein Dessert beinhaltet. Danach besuchen wir das Geburtshaus von Giuseppe Verdi und fahren dann zum "Teatro Verdi" in Bussetto, einem kleinen Opernhaus aus dem späten 19. Das Theater ist bekannt für seine reichen Verzierungen und seine Geschichte, die dich in die elegante Atmosphäre des 19. Jahrhunderts zurückversetzen werden. Option B: Colorno - das Versailles von Parma Diese Option beinhaltet ein kostenloses Mittagessen im "Mulino Dallatana", das aus einer Vorspeise mit verschiedenen Aufschnitten, einem Hauptgericht und einem Dessert besteht. Danach fahren wir nach Colorno, um den Königspalast zu besichtigen, der als das Versailles von Parma gilt.