PASTA- & GELATO-KOCHKURS – NACH PALERMÖSER ART! Bist du bereit, die Ärmel hochzukrempeln und in die echte sizilianische Tradition einzutauchen? Komm mit uns ins Herz des sonnigen Palermo und erlebe ein fröhliches, praktisches Kocherlebnis, bei dem du lernst, zwei der bekanntesten Gerichte Italiens zuzubereiten: frische hausgemachte Pasta und authentisches Gelato! Unter Anleitung unserer professionellen (und unterhaltsamen!) lokalen Köche stellen Sie zunächst Ihren eigenen Eiernudelteig von Grund auf her. Anschließend formen Sie daraus Ravioli und Tagliatelle, die Sie mit köstlichen Saucen der Saison aus Nonnas Rezeptbuch genießen. Freuen Sie sich auf frische, einfache Gerichte voller Geschmack. Während der Teig ruht, versüßen wir dir die Wartezeit – im wahrsten Sinne des Wortes – mit einer Live-Vorführung der Gelato-Herstellung! Entdecke die Ursprünge des italienischen Gelatos, lass dich von echten sizilianischen Zutaten inspirieren und lerne, wie du dein eigenes cremiges Meisterwerk kreieren kannst. Du wirst sogar sehen, wie die Waffeln hergestellt werden! Abgerundet wird das Erlebnis mit einem gemütlichen Essen, bei dem du deine Kreationen zusammen mit sizilianischem Wein aus der Region (oder alkoholfreien Getränken für die Kleinen) genießen kannst. Du wirst satt, voller Eindrücke und Erinnerungen nach Hause gehen – und mit einem Abschlusszertifikat und einem digitalen Rezeptheft, damit du deine Freunde zu Hause beeindrucken kannst. Vegetarier? Kein Problem! Wir haben leckere Optionen für dich (bitte gib uns Bescheid). Leider ist dieser Kurs nicht für Zöliakiebetroffene geeignet. ‍‍‍ Ideal für Alleinreisende, Freunde und Familien – Kinder lieben es auch! MÖCHTEST DU SIZILIEN NOCH INTENSIVER ERLEBEN? Dann buche unser Upgrade auf einen 5-stündigen Kochkurs + Markttour! Beginne deinen Tag mit einem Bummel über den lebhaften Capo-Markt von Palermo, wo du lokale Köstlichkeiten probieren und gemeinsam mit deinem Koch Zutaten auswählen kannst. Anschließend geht es in die Küche, wo du ein komplettes sizilianisches Festmahl zubereitest – von Arancine über Pasta alla Norma bis hin zu klassischen Cannoli. Ein köstlicher Einblick in die sizilianische Esskultur, den du nie vergessen wirst!