Entdecken Sie die Aromen von Modena bei einer geführten Foodtour zu den authentischsten Lokalen der Stadt. Genießen Sie während der 3-stündigen Tour ein vollständiges kulinarisches Erlebnis mit Getränken an mehr als 4 köstlichen Stationen. Ihr englischsprachiger Guide erzählt Ihnen Wissenswertes über die Geschichte, die Traditionen und die Kultur eines der berühmtesten kulinarischen Reiseziele Italiens. Die Tour findet in einer Kleingruppe statt, was ein entspanntes und persönliches Erlebnis gewährleistet. Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit einer traditionellen Balsamico-Essig-Verkostung und entdecken Sie die reichhaltigen, komplexen Aromen des gereiften Aceto Balsamico di Modena. Erfahren Sie, wie dieses legendäre Produkt hergestellt wird, und probieren Sie verschiedene Sorten, von jung und würzig bis hin zu sehr gereift und süß. Genießen Sie anschließend eine Auswahl an Käsesorten und geräuchertem Fleisch aus der Region, darunter Parmigiano Reggiano in verschiedenen Reifestadien, sowie Prosciutto, Salami und andere regionale Spezialitäten. Diese werden häufig mit frischem Brot serviert und passen perfekt zu den Weinen aus der Region – ein wahrer Genuss, der Ihnen das gastronomische Erbe der Emilia-Romagna näherbringt. Setzen Sie Ihre Entdeckungsreise mit einem herzhaften Nudelgericht fort, zum Beispiel mit handgemachten Tortellini oder Tagliatelle, die nach traditionellen Rezepten zubereitet werden, die seit Generationen weitergegeben werden. Dieser Zwischenstopp ist ein Highlight, das das Herz der modenesischen Küche offenbart – einfache Zutaten, die durch Können und Tradition zu etwas Besonderem werden. Beenden Sie Ihre Tour mit einer süßen Note, nämlich mit echtem italienischem Gelato, das aus frischen, hochwertigen Zutaten hergestellt wird. Wählen Sie aus klassischen Geschmacksrichtungen oder saisonalen Spezialitäten und lassen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis in Modena perfekt ausklingen. Diese Tour bietet die perfekte Kombination aus authentischen Aromen, lokaler Kultur und unvergesslichen kulinarischen Erlebnissen im Herzen der Stadt.