In Begleitung von erfahrenen und sachkundigen Führern können unsere Gäste die Geheimnisse und Traditionen des Balsamico-Essigs aus Modena in unserer historischen Acetaia. Bei einem Spaziergang durch die Weinberge und die Reifungsräume mit über 4000 Fässern, beim Besuch des Balsamico-Museums mit seinen Relikten und jahrhundertealten Fässern, wirst du von einer magischen Atmosphäre und berauschenden Düften umgeben sein. Du wirst besondere Reserven an gealterten Balsamico-Essigen probieren können, darunter auch über hundert Jahre alte, um ein emotionales Erlebnis zu genießen, das alle Sinne anspricht. Die abschließende Verkostung von Parmigiano Reggiano mit traditionellem Balsamico-Essig aus Modena und einem Glas Lambrusco-Wein rundet das Erlebnis ab, indem sie diese drei typischen Produkte unserer Region miteinander verbindet.