Erleben Sie im farbenfrohen Dorf Manarola ein praktisches kulinarisches Erlebnis mit einem ortsansässigen, leidenschaftlichen Feinschmecker. Vergessen Sie moderne Mixer und entdecken Sie die traditionelle Art, die berühmteste grüne Soße Italiens zuzubereiten. Krempeln Sie die Ärmel hoch und lernen Sie, wie man mit einem klassischen Marmormörser und einem Holzstößel umgeht. Sie werden die frischesten Zutaten aus der Region – süßes Basilikum, Pinienkerne, Knoblauch und hochwertiges Olivenöl – zu einer Paste verarbeiten und dabei faszinierende Geschichten über die ligurische Esskultur hören. Nach dem Workshop ist es an der Zeit, sich zu entspannen und die Früchte Ihrer Arbeit zu genießen! Setzen Sie sich mit Ihrer Gruppe zusammen und genießen Sie Ihr frisch zubereitetes Pesto auf warmer, hausgemachter Focaccia. Stoßen Sie mit einem Glas lokalem Weißwein aus Cinque Terre auf Ihre neuen kulinarischen Fertigkeiten an und nehmen Sie das authentische Rezept mit nach Hause.