Begleite den Besitzer einer traditionellen Masseria zu einem authentischen Olivenöl-Erlebnis in Ostuni. Schlendere zwischen alten, tausendjährigen und jungen Olivenbäumen, von denen einige vor über 2.000 Jahren von Veteranen der Punischen Kriege gepflanzt wurden. Erkunde die historische unterirdische Ölmühle aus dem 16. Jahrhundert und die oberirdische Mühle aus dem 19. Jahrhundert und lerne die traditionellen Methoden zur Herstellung von nativem Olivenöl extra kennen. Probiere drei Bio-Öle mit lokalen Spezialitäten wie Oliven, Tarallini und gebratenen Saubohnen und tauche ein in die Sehenswürdigkeiten, Düfte und Aromen des ländlichen Apuliens.