Die Fahrt beginnt in der Altstadt von Lecce. Ich (ortskundiger Guide) stelle dir ein hochwertiges E-Bike, einen Helm, eine Fahrradtasche, einen Handyhalter und eine Flasche Wasser zur Verfügung. Wir erkunden die Landschaft von Lecce mit den Olivenhainen und Masserien auf umweltfreundliche und gesunde Weise, indem wir ein hochwertiges E-Bike fahren. Besuche zwei der neun kleinen Dörfer, die Teil des „Salento Greco“ sind, einer Gegend, die von den Griko bewohnt wird, einer ethnischen griechischen Minderheit, die noch Altgriechisch spricht. Beim ersten Halt in Sternatia treffen wir Gaetano, den „Griko-Dichter“. Mit Gaetano erleben wir die authentische Erfahrung einer Führung in einer unterirdischen alten Olivenölmühle. Du erfährst mehr über die Produktion und den Handel von Lampenöl, die die Geschichte des Salento seit mehr als 500 Jahren geprägt haben. In Galatina, dem zweiten Halt, besuchen wir eine der schönsten Basiliken Apuliens, die Basilica di Santa Caterina d'Alessandria. Die Fresken aus der Schule des Giotto sind einfach erstaunlich. In Galatina halten wir bei der Pasticceria Ascalone an, wo du den berühmten Pasticciotto an dem Ort probieren kannst, an dem er 1740 zum ersten Mal hergestellt wurde. Hier machen wir eine Kaffeepause, bei der du den Rustico Leccese und Caffe Leccese (Espresso, Eiswürfel und Mandelsirup) probieren kannst. Nach der Kaffeepause in Galatina nehmen wir ein privates Taxi zurück nach Lecce (25 Minuten Fahrt). Du wirst gegen 13:00 Uhr wieder in Lecce sein. Die gesamte E-Ride beträgt 27 km. Alles flach, leichtes Niveau. Halbtagestour. Hinweis: Möglichkeit, eine Weinprobe von Primitivo-Wein in Galatina hinzuzufügen (NICHT INBEGRIFFEN und NUR, WENN ES SICH UM EINE PRIVATE GRUPPE HANDELT UND EINE WOCHE IM VORAUS ANGEFRAGT WURDE). ODER ein traditionelles apulisches Mittagessen (empfohlene Option).