Eine der reizvollsten Überraschungen des historischen Zentrums und anderer Stadtteile Genuas ist die Möglichkeit, die "botteghe storiche" zu erkunden: Geschäfte und Handwerksbetriebe, die seit mindestens siebzig Jahren bestehen (in vielen Fällen sind es aber mehr als 200!). Diese Läden sind ein immenses Erbe, das Genua im Laufe der Zeit bewahrt hat, und sie bei einem Spaziergang durch die Straßen zu entdecken, ist ein einzigartiges und authentisches Erlebnis. Eine reiche Auswahl an historischen Geschäften in der Altstadt, die du von außen bewundern kannst, eine anregende Führung zwischen Geschmäckern und Traditionen, kuriosen Geschichten und Anekdoten zu den nahe gelegenen Denkmälern. Auf dem Weg dorthin bekommst du eine Kostprobe traditioneller Aromen, die von einem der Geschäfte geliefert werden, die an der Tour teilnehmen.