Willkommen in einem echten historischen Haus im Herzen von Genua! Nehmen Sie an einem familiären und unterhaltsamen Kochkurs teil, bei dem Ihnen ein leidenschaftlicher einheimischer Koch die alten Geheimnisse der Großmütter für die Zubereitung perfekter italienischer Gerichte verrät. Ihre kulinarische Reise findet in einer wunderschönen Wohnung im obersten Stockwerk statt, die über eine Dachterrasse mit Panoramablick verfügt. (Bitte beachten Sie: Wie es für die charmanten historischen Gebäude Genuas typisch ist, befindet sich die Wohnung im 5. Stock ohne Aufzug, aber die Aussicht ist den Aufstieg auf jeden Fall wert!) Krempeln Sie die Ärmel hoch und beginnen Sie damit, Mehl, Wasser und Eier zu vermischen, um den perfekten Teig für frische Pasta herzustellen. Entdecken Sie anschließend das echte ligurische Pesto-Rezept, indem Sie auf traditionelle Weise frisches Basilikum, Pinienkerne, Knoblauch und Parmigiano-Reggiano mit hochwertigem Olivenöl zerkleinern. Sobald die harte Arbeit erledigt ist, können Sie sich entspannt zurücklehnen. Genießen Sie ein geselliges Festmahl mit einer traditionellen Antipasto, der köstlichen Pasta, die Sie zubereitet haben, und einem ortstypischen genuesischen Dessert. Runden Sie das Erlebnis ab, indem Sie mit regionalen Weinen und einem typischen lokalen Likör anstoßen. Wenn das Wetter es zulässt, findet das Essen auf der Panoramadachterrasse statt. Im Herbst, Winter oder an regnerischen Tagen genießen Sie Ihre Mahlzeit im warmen und gemütlichen Speisesaal im Innenbereich.