Entdecken Sie die Aromen von Genua bei einer geführten Foodtour zu den authentischsten Lokalen der Stadt. Genießen Sie während der 3-stündigen Tour ein vollständiges kulinarisches Erlebnis mit Getränken an über 4 köstlichen Stopps. Ihr englischsprachiger Guide erzählt Ihnen Wissenswertes über die Geschichte, die Traditionen und die Kultur der ligurischen Küche. Die Tour findet in einer Kleingruppe statt, was ein entspanntes und persönliches Erlebnis gewährleistet. Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit einem klassischen Teller Pasta al Pesto, bestehend aus frisch zubereiteten Trofie oder Trenette, die in Genuas berühmter Basilikumsoße geschwenkt werden, die reich an Knoblauch, Pinienkernen, Parmigiano Reggiano, Pecorino und nativem Olivenöl extra ist. Genießen Sie anschließend eine Verkostung von lokalem ligurischem Wein, der sorgfältig ausgewählt wurde, um die Aromen der Region zu ergänzen und Ihnen die Weinbautradition der Region näherzubringen. Erkunden Sie Genua weiter, indem Sie die berühmte Focaccia probieren, die außen warm, goldgelb und leicht knusprig ist und innen weich und luftig, mit Olivenöl beträufelt und mit Salz bestreut – ein bei den Einheimischen beliebtes Alltagsgericht. Genießen Sie anschließend eine Tüte mit frisch gebratenem Fisch, einer Mischung aus leicht panierten und perfekt gebratenen Meeresfrüchten, die Ihnen einen köstlichen Vorgeschmack auf die ligurische Küste bietet. Lassen Sie Ihre Tour mit einer süßen Note ausklingen – mit handwerklich hergestelltem Gelato, das aus hochwertigen Zutaten und nach traditionellen Techniken zubereitet wird und in einer Vielzahl von klassischen und saisonalen Geschmacksrichtungen erhältlich ist. Diese Tour bietet die perfekte Kombination aus authentischen Geschmacksrichtungen, lokaler Kultur und unvergesslichen kulinarischen Erlebnissen im Herzen von Genua.