Erleben Sie ein authentisches privates Erlebnis in der Landschaft von Ostuni und entdecken Sie eines der kultigsten und überraschendsten Gerichte der apulischen Tradition: die Spaghetti all'Assassina. Im Gegensatz zu klassischen Kochkursen ist dieses Erlebnis ausschließlich für dich und deine Begleiter reserviert. Wir fassen keine Buchungen verschiedener Gruppen zusammen: Während der gesamten Dauer der Aktivität seid ihr die einzigen anwesenden Gäste. Das Erlebnis beginnt mit einem Begrüßungsaperitif, begleitet von einem Glas lokalem Wein. Dies ist der ideale Moment, um uns kennenzulernen und euch etwas über die gastronomische Kultur Apuliens und die Ursprünge dieses berühmten Gerichts aus Bari zu erzählen. Anschließend begeben wir uns in die Küche der Villa, wo wir gemeinsam die Spaghetti all'Assassina zubereiten und die Techniken erlernen, die dieses Rezept einzigartig und unverwechselbar machen. Ihr werdet direkt in jede Phase der Zubereitung einbezogen, vom Rösten der Spaghetti bis hin zur Kreation der verschiedenen Varianten, die wir während des Erlebnisses zubereiten werden. Ihr werdet entdecken, wie man die charakteristische Knusprigkeit erhält, die dieses Gericht berühmt gemacht hat, und ihr werdet Wissenswertes, Traditionen und kleine Geheimnisse der apulischen Küche kennenlernen. Nach der Zubereitung begeben wir uns in unser privates Greenhouse, ein malerisches Gewächshaus inmitten der grünen Landschaft von Ostuni, wo Sie sich entspannen und alles probieren können, was wir gemeinsam zubereitet haben. Umgeben von der Natur und einer intimen und authentischen Atmosphäre erleben Sie einen Moment der Geselligkeit, der über das einfache Kochen hinausgeht und ein traditionelles Rezept in eine besondere Erinnerung an Ihre Reise nach Apulien verwandelt. Das Erlebnis ist ideal für Paare, Familien und kleine Gruppen von Freunden, die die wahre apulische Gastfreundschaft durch das Essen, die Region und den direkten Kontakt mit denen, die jeden Tag in diesem Land leben, entdecken möchten.