Ein Kochkurs, der sich ganz der Kunst der Nudelherstellung widmet. Du beginnst mit einem Workshop, der drei typischen Gerichten aus Bologna gewidmet ist, und lernst alle Geheimnisse der Nonna kennen, um das Beste aus der traditionellen Art der Nudelherstellung mit nach Hause zu nehmen. Mit Hilfe von Händen und Walzen machst du dich mit der traditionellen Art der Bologneserinnen vertraut, die berühmte Pasta zu machen, die Bologna in der ganzen Welt so bekannt gemacht hat. Beim anschließenden Mittag- oder Abendessen kannst du all deine Kreationen zusammen mit einem sehr guten Wein von den Bologneser Erzeugern in der Stadt probieren.