Ein Abendessen im Weinberg, unter dem Sternenhimmel, bei dem du vier unserer Weine probieren kannst, die beim Essen aufeinander abgestimmt sind.
Du hast die Möglichkeit, an einem kompletten Abendessen in einer typischen Umgebung teilzunehmen: unserem Weinberg.
Während des Abendessens genießen wir in Kombination mit unseren Weinen typische Vorspeisen, einen ersten Gang mit hausgemachter Pasta und einen zweiten Gang mit typischem Fleisch, das in unserem Holzofen gegart wird!
Die Gänge des Abendessens im Weinberg unter dem Sternenhimmel:
Typische apulische Vorspeise mit 5 Gängen
Erster Gang mit handgemachter Orecchiette-Pasta
Zweiter Gang mit im Holzofen gebackenem Fleisch
Obst und Dessert
Und passende Weine:
"Terra Viva", stiller Rotwein aus Nero di Troia-Trauben, IGP Puglia 13%vol.
"1° Luglio", Stiller Roséwein aus Nero di Troia-Trauben, IGP Puglia 12,5 %vol.
"1929 Moscato", trockener stiller Weißwein "Naturale" aus Moscato di Trani-Trauben, IGP Puglia 12,5 %vol.
"A Muin", Spumante BRUT, VErdeca, IGP Puglia 11,5 % vol.