Dieses Erlebnis kombiniert eine authentische E-Bike-Tour auf dem Land mit einem praktischen apulischen Kochkurs in einer traditionellen Masseria. Beginnen Sie Ihre Reise mit einer Fahrt über ruhige Landstraßen, durch Weinberge und Olivenhaine in der Landschaft des zentralen Apuliens. Gemeinsam mit Ihrem ortskundigen Guide entdecken Sie kleine Dörfer, lokale Traditionen und den gemächlichen Rhythmus des ländlichen Lebens. Vor dem Kochkurs machen Sie einen Stopp im Dorf, um frische Zutaten aus der Region in Bäckereien, kleinen Geschäften, Molkereien und an Marktständen zu kaufen. Mit der Hilfe Ihres Guides erkunden Sie lokale Produkte und wählen aus, was während des Kurses verwendet werden soll. Zurück in der Masseria lernen Sie von einem einheimischen Koch, wie man traditionelle apulische Rezepte wie handgemachte Pasta, Focaccia oder andere saisonale Spezialitäten mit den während des Erlebnisses besorgten Zutaten zubereitet. Nach dem Kurs genießen Sie ein entspanntes Mittagessen auf dem Land mit lokalem Wein und den während der Aktivität zubereiteten Gerichten. Dieses Erlebnis in kleiner Gruppe ist ideal für Reisende, die authentische Speisentraditionen, lokale Kultur und echte ländliche Landschaften abseits des Massentourismus suchen. Das Erlebnis findet in der Nähe von Gioia del Colle statt, das von Bari und Taranto aus in kurzer Zeit leicht mit dem Zug zu erreichen ist. Private Entdeckungen sind auf Anfrage ebenfalls verfügbar.